Listerienverseuchter Reibekäse

[Silvina]

http://www.abendzeitung-muenchen.de/inh ... e3350.html

Hier noch eine Liste, um welche Käsesorten es sich genau handelt:

http://www.dmk.de/fileadmin/redaktion/p ... _final.pdf

[ogor]

Jetzt auch noch Käse!

Bald kann man gar nichts mehr bedenkenlos essen.

[kräuterfrau]

Na für die Menschen, die KEINE Immunschwäche haben, ist das weniger wild. Für die Immungeschwächten und die Schwangeren ist es sehr bedenklich.

Ich frage mich überhaupt, warum überhaupt einen Reibekäse kaufen?

[Neri]

Ich frage mich überhaupt, warum überhaupt einen Reibekäse kaufen?

Habe ich erste heute wieder getan. Keine Ahnung ob der auf der Liste steht, habe nicht nachgeguckt.

Zum Überbacken natürlich. Und ich bin zu faul selbst Käse zu reiben (zumal ich dann mehr abwaschen müsste).

[Silvina]

Zum Überbacken natürlich. Und ich bin zu faul selbst Käse zu reiben (zumal ich dann mehr abwaschen müsste).

Hihi, das ist bei mir genauso

[kräuterfrau]

Ich bekenne mich als Monk. Ich kaufe nur Sachen, die ich akribisch überprüft habe.

[Silvina]

Ich bekenne mich als Monk. Ich kaufe nur Sachen, die ich akribisch überprüft habe.

Das klingt irgendwie sehr anstrengend...

[Amaury77]

Ich bekenne mich als Monk. Ich kaufe nur Sachen, die ich akribisch überprüft habe.

Hast du ein Labor ?

[kräuterfrau]

Silvina, ich glaube in der Hinsicht bin ich wirklich anstrengend, aber ich lebe irgendwie damit seit +30 Jahren, habe mich damit bisschen abgefunden.


Labor nicht. Aber Fleisch, Käse und solche Sachen kaufe ich auf den Höfen und nur aus der Originalproduktion. Ich habe noch nie ein Huhn aus dem Supermarkt gegessen. Auch in Kroatien nicht, meine Familie waren mehr oder weniger Selbstversorger. Ich habe einfach Abneigung gegenüber Sachen aus dem Supermarkt.

[Silvina]

Silvina, ich glaube in der Hinsicht bin ich wirklich anstrengend, aber ich lebe irgendwie damit seit +30 Jahren, habe mich damit bisschen abgefunden.

Das sollte keine Kritik sein....jedem das Seine!

[kräuterfrau]

Ich habe es auch nicht als Kritik aufgefasst. Aber selbst für mich ist das anstrengend und ein bisschen zwanghaft. Da wollte ich dir nur Recht geben.

[Silvina]

Ich habe es auch nicht als Kritik aufgefasst. Aber selbst für mich ist das anstrengend und ein bisschen zwanghaft. Da wollte ich dir nur Recht geben.

Kann ich mir vorstellen, daß einen das manchmal selbst nervt. Ist das denn nur aus alter Gewohnheit oder gibts da noch andere Gründe für? Also, ich meine, bei Fleisch kann ichs ja noch verstehen, aber bei Käse....ich wußte gar nicht, daß der auf Höfen auch verkauft wird.

[kräuterfrau]

Eher Erziehung. Ich bin mit meiner Oma auf Wochenmärkte gegangen und sie hat mir so was eingeprügelt. Sie hat den Bäuerinnen immer auf die Finger geschaut und unzählige Male die Sachen ausprobiert und im Endeffekt immer bei den Gleichen gekauft, wo wir die Namen der Kühe und alle Krankheiten der Kinder gewusst haben. Sie hat mir im Alter von 9-10 Jahren das Urvertrauen so zerstört, dass es bis heute geblieben ist. Wir leben in der Nähe von der französischen Grenze und kaufen in Frankreich bei den befreundeten Bauern viel und gerne vorrätig ein. Wir machen gerne Bauernhofurlaube.

[kräuterfrau]

Wenn der finanzielle Zeitpunkt gekommen ist, werde ich wahrscheinlich selbst auch einen kleinen Hof betreiben.

[Silvina]

Letztlich ist es vermutlich gesünder so, aber ich weiß trotzdem nicht, ob ich das erstrebenswert finde