Ich habe mir gekauft ...
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Ich nehme gelbe Schälerbsen. Die müssen zwar nicht eingeweicht werden, mach ich aber trotzdem ein paar Minuten, sonst nehmen die zu viel Flüssigkeit aus der Suppe auf. Wichtiger für den Biss oder weniger Biss ist eine ausreichende Kochzeit, min. ca. 1h.
Es gibt für jeden Topf einen passenden Deckel. Aber es gibt nicht genug passende Deckel für alle Töpfe!
Re: Ich habe mir gekauft ...
Fand ich nicht.Heathcliff hat geschrieben: ↑19 Feb 2020 01:25Schmeckt das nicht zu süß?
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Die gelben Schälerbsen dürften zu den grünen keinen Unterschied machen. Ich nehme immer die Hälfte grüne, getrocknete Erbsen und grüne Schälerbsen. Die grünen, getrockneten Erbsen weiche ich 12 Stunden in kaltem Wasser ein. Problem ist halt, mal sind sie nach der normalen Kochzeit perfekt, mal noch viel zu hart und ich muss die Suppe glatt noch eine Stunde oder noch mehr länger köcheln lassen, bis sie denn endliich weich sind.uhu72 hat geschrieben: ↑19 Feb 2020 08:50 Ich nehme gelbe Schälerbsen. Die müssen zwar nicht eingeweicht werden, mach ich aber trotzdem ein paar Minuten, sonst nehmen die zu viel Flüssigkeit aus der Suppe auf. Wichtiger für den Biss oder weniger Biss ist eine ausreichende Kochzeit, min. ca. 1h.
Was den Kartoffeln und Möhren nicht gut tut.
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Als möglichen Fehler habe ich gefunden, daß sie zu alt sein könnten. Auf der Packung steht nicht ohne Grund ein MHDHeathcliff hat geschrieben: ↑19 Feb 2020 15:09Problem ist halt, mal sind sie nach der normalen Kochzeit perfekt, mal noch viel zu hart
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Re: Ich habe mir gekauft ...
... es war wohl spät am Abend ...Solstice hat geschrieben: ↑19 Feb 2020 06:45noch eine?Versingled hat geschrieben: ↑18 Feb 2020 20:45 Eine Mikrowelle, die nicht von meinem Gehaltsüberweiser ist. Der bietet die gewünschte Ausstattung aber in D auch nicht an ...Versingled hat geschrieben: ↑15 Feb 2020 21:48 Eine Mikrowelle, die nicht von meinem Arbeitgeber "produziert" wurde. Anscheinend sieht man keinen Bedarf an der gewünschten Ausstattung. Andere sehen allerdings meinen Bedarf ... go figure ...
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Re: Ich habe mir gekauft ...
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Ich habe heute nur Lebensmittel gekauft, darunter ein Glas der exzellenten Marmelade Abrikose-Himbeere.
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Ja ... die Zipperlein nehmen doch zu ...
Das klingt aber mal lecker ...Mit müden Augen hat geschrieben: ↑19 Feb 2020 16:12 Ich habe heute nur Lebensmittel gekauft, darunter ein Glas der exzellenten Marmelade Abrikose-Himbeere.
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Hab eben wieder Erbsensuppe gekocht, 15(!!!) Stunden waren die Erbsen im Wasser, sind trotzdem nach anderthalb Stunden ordentlichem Brodeln noch mit Biß. Die Erbsen sind noch lange nicht über dem MHD (welches bei vielen Produkten eher ohne Wert ist, bei Erbsen weiß ich es nun nicht).Melli hat geschrieben: ↑19 Feb 2020 15:27Als möglichen Fehler habe ich gefunden, daß sie zu alt sein könnten. Auf der Packung steht nicht ohne Grund ein MHDHeathcliff hat geschrieben: ↑19 Feb 2020 15:09Problem ist halt, mal sind sie nach der normalen Kochzeit perfekt, mal noch viel zu hart
Tatsächlich scheint es da noch andere Einflussfaktoren zu geben, Salz/Gewürze, das wusste ich schon, aber anscheinend auch die Härte des Wassers.
Hab mal einen Teelöffel Backpulver zur Suppe gegeben, das hat den Garvorgang der Erbsen anscheinend tatsächlich beschleunigt.
Beim nächsten Mal (wir haben sehr kalkhaltiges Wasser hier) nehm ich mal Mineralwasser zum Einweichen und Kochen, habs mir schon notiert ...
Aber schmecken tut sie, wenn nur nicht die Nebenwirkungen wären ...
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Ich habe gerade viel zu viel Geld in China ausgegeben. Ich schäme mich und zittere. Ich meine ich kann es mir leisten und es sind alles Sachen die ich wohl brauchen werde (Elektronikzeugs), aber naja, es ist irgendwo das Geld vom Steuerzahler und ich hasse es allgemein Geld auszugeben.
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Wenn es dir Spaß macht und du es dir leisten kannst, dann ist es sinnvoll verwendet.
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Ob es Spaß macht wird sich zeigen (Spoiler: eher nicht). Wenn ich die Sachen überhaupt jemals bekomme, denn durch diesen Virus gibt es wohl kaum noch Transportkapazitäten für Post aus China.
Auf jeden Fall liegen mir die Ausgaben noch immer im Magen (=ich schäme mich und zittere).
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Ein paar Hamster, soll man ja, wegen dem Virus ...
Ich hab nur noch nicht kapiert, was man dann mit denen macht, werden die dann ausgepresst?
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Du sollst ja auch kaufen wie ein Hamster.
Das Hamsterrad muss ja weiterlaufen. Virus hin oder her.
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Ein Toughbook ...
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Re: Ich habe mir gekauft ...
öhm ...
Sowas wie ein Outdoorhandy, aber für Laptops?
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Ja ... die sind robuster als normalerweise üblich ...Heathcliff hat geschrieben: ↑29 Feb 2020 11:47öhm ...
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Re: Ich habe mir gekauft ...
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Re: Ich habe mir gekauft ...
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Ja ...Heathcliff hat geschrieben: ↑06 Mär 2020 18:05 Einen Hello-Kitty Wandspiegel, für einen Euro.
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Isser nicht wunderwunderschön?
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Re: Ich habe mir gekauft ...
Eine Lederjacke.
Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie der Verstand. Denn jedermann ist überzeugt, daß er genug davon habe. (Descartes)
"Man will immer, was man nicht hat, und wenn man's hat, ist's langweilig" (Rainald Grebe, "Krümel")
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