Endlich Herbst!

[Unknown Legend]

Ich oute mich auch mal als absoluter Herbstfan. Für mich gibts keine schönere Jahreszeit, zudem bin ich vom Typ her sehr melancholisch veranlagt. Wenn es keine Laubbläser gäbe, würde ich mich zurzeit wie im Paradies fühlen ...

Außerdem kann man zu dieser Jahreszeit wunderbar mit seiner verfrorenen Freundin unter der Decke sitzen und kuscheln. Na ja, k ö n n t e, wenn man denn eine hätte ...

[Kalypso]

Ich kann den Herbst leider gar nichts abgewinnen.
Ich bin defintiv ein Frühlings-Sommer-Mensch und jetzt beginnt mal wieder die scheußlichste Zeit des Jahres. Grrr!

[schmog]

Ich oute mich auch mal als absoluter Herbstfan. Für mich gibts keine schönere Jahreszeit, zudem bin ich vom Typ her sehr melancholisch veranlagt. Wenn es keine Laubbläser gäbe, würde ich mich zurzeit wie im Paradies fühlen ...

Jaja, die Laubbläser Seuche/Plage ?? !!

[Einsamer Igel]

[NeC]

Hehe, die beiden da oben passen hier gut rein: sehr seriöser Sicherheitsabstand und keinesfalls anschauen!!

[Einsamer Igel]

Sind die beiden besser?

[Arikari]

die sache mit dem fallenden laub ist natürlich auch sehr schön.

Ja, ich liebe das fallende Laub. In manchen Sprachen gibt es sogar eine Bezeichnung dafür, z.B. im Russischen: listopad. Und wenn es erstmal auf dem Boden liegt, genüsslich durch die raschelnden Blätter schlürfen...


Heute habe ich den ersten Kürbis der Saison geschlachtet und zu leckerem Eintopf verarbeitet (Rezept siehe hier). Hat sich sonst noch jemand schon an dieses tolle Herbstgemüse gewagt?

[Einsamer Igel]

Ja, ich! Ich liebe Kürbis. Vielleicht mache ich morgen ein Kürbis-Chili. Mal schauen, was der Laden hergibt.

Arikari, du kannst Russisch?

[butterblume278]

Kürbissuppen hatte ich in den letzten Wochen schon so einige
und gestern abend musste sich der Kürbis mit der Süßkartoffel und der normalen Kartoffel es sich im Ofen gemütlich machen

@ Igel
Вы не говорите по-русски ??

[Einsamer Igel]

@ Igel
Вы не говорите по-русски ??

Leider nein.

Aber wenn du mal Lust hast, jemandem Russisch beizubringen, in mir findest du ein williges Lernopfer.

[Lazarus Long]

[Arikari]

Arikari, du kannst Russisch?

Jep

Kürbissuppen hatte ich in den letzten Wochen schon so einige
und gestern abend musste sich der Kürbis mit der Süßkartoffel und der normalen Kartoffel es sich im Ofen gemütlich machen

Mmmh, hört sich nach einer heißen ménage à trois an... Genau das Richtige an kalten, stürmischen Abenden

[Falstaff]

die sache mit dem fallenden laub ist natürlich auch sehr schön.

Ja, ich liebe das fallende Laub. In manchen Sprachen gibt es sogar eine Bezeichnung dafür, z.B. im Russischen: listopad. Und wenn es erstmal auf dem Boden liegt, genüsslich durch die raschelnden Blätter schlürfen...


Heute habe ich den ersten Kürbis der Saison geschlachtet und zu leckerem Eintopf verarbeitet (Rezept siehe hier). Hat sich sonst noch jemand schon an dieses tolle Herbstgemüse gewagt?

Dann gibts ja bald wieder Kürbisbrot, da muss ich demnächst mal bei meinem Bäcker vorbei schauen, danke für den Hinweis. Der Linsen (Kürbiseintopf) sieht sehr lecker aus, normal tue ich immer nur Kartoffeln, Porree, Linsen, Zwiebeln und Karotten mit rein, dann werd ich wohl mal ein wenig mit deinem Rezept experimentieren, ist ja schon langsam die Jahreszeit für Eintöpfe : )

[Skadi]

Wo? Ja, wo isser denn?

Ich mag den Herbst auch gerne, nur lässt er sich hier noch nicht wirklich blicken. Der Sommer hat sich hier mal wieder verlaufen und findet nicht zurück. Die Blätter verfärben sich hier noch recht verhalten, manche haben allerdings schon die Dürre im Sommer nicht überlebt. Ich mag aber nicht nur die Herbstfarben, ich freu mich auch auf den Nebel, die Gerüche, die der Herbst so mit sich bringt und so.

Gestern habe ich mir einen Gorgonzola-Kürbis gekauft, weiß aber noch gar, wie ich den zubereiten soll. Aber hübsch isser!

[schmog]

Ich frage mich auch wo er ist?
Es ist etwas kühler geworden, nur die milde Mistsonne schien hier die ganze Woche.
ICH will jetzt endlich Hochnebel!

[Automobilist]

@ Arikari : Da wäre auch bei mir eine dringende Auffrischung nötig...само български говоря....

[Einsamer Igel]

Gestern habe ich mir einen Gorgonzola-Kürbis gekauft, weiß aber noch gar, wie ich den zubereiten soll. Aber hübsch isser!

Der ist viel zu hübsch zum essen!

Und lässt sich verdammt schlecht schälen. Daher am besten nur einen Deckel abschneiden, die Kerne rausholen, eine leckere Füllung rein und ab in den Ofen. Dann kann man ihn hinterher auslöffeln.

[Skadi]

Ja, die Form lässt schon vermuten, dass man sich da die Finger dran blutig schält. Ich bevorzuge sonst Hokkaidos, da bin ich schältechnisch natürlich verwöhnt. Aber die Idee mit dem Aushöhlen und Füllen ist super und klingt nach vergleichsmäßig wenig Aufwand. Genau das Richtige für eine Kochmuffelabine wie mich. Danke für den Tipp!

[Unknown Legend]

Wo? Ja, wo isser denn?

Ich frage mich auch wo er ist?

Na ja, morgens um diese Zeit sollte es klar sein, wo er ist: genau auf der anderen Seite des Fensters, bzw. direkt vor der Haustüre mit Temperaturen im unteren einstelligen °Bereich ...

Gestern Mittag beim Spaziergang (im T-Shirt!) gab es allerdings das volle Programm: Bienen, Wespen, Schmetterlinge, Libellen ... - sogar einen Wollschweber hab ich noch rumschwirren sehn ...

Auch das ist Herbst ...

[Arikari]

Wo? Ja, wo isser denn?

Du bemerkst ihn spätestens dann, wenn du dich, vom morgendlichen Sonnenschein hinters Licht geführt, mützen-, schal- und handschuhlos mit dem Rad auf den Weg zur Arbeit / Uni / [insert destination here] machst. Spürst du bei der Ankunft weder Nase noch Finger, und wirst zugleich von Ohrenschmerzen bzw. anderen, durch herabfallende Kastanien oder Eicheln verursachten Schmerzen geplagt, so sind das untrügliche Herbst-Symptome^^

ICH will jetzt endlich Hochnebel!

Hochnebel gab's doch schon. Natürlich ausgerechnet in der Nacht, als ich die Mondfinsternis anschauen wollte

@ Arikari : Da wäre auch bei mir eine dringende Auffrischung nötig...само български говоря....

Oho, so viele Slawophile hier im Thread