Eure "comfort foods"

[Dérkesthai]

Inspiration hier zu war:
https://www.atlasobscura.com/articles/c ... -the-world

Welche Gerichte bringen für euch ein Wohlfühlmoment? Was esst ihr, wenn es euch schlecht geht, der Tag bescheiden war, etc.?
Greifen wirklich alle nur auf Schoki und Chips zurück?

[Jack]

Brötchen, Korn, Mehr mit Käse, Cheddar, Herzhaft. Dazu: Tee, Grey, Earl, Heiß

(und latürnich Schokolade (Eis oder Tafel)

[selina]

Heisse Schokolade, Eiscreme, Pellkartoffeln mit Quark, diverse Suppen, knuspriges Brot mit Meersalzbutter

[Ariane]

Schokoladenkuchen mit Milch

Und was immer, immer gegen Frust hilft: NUDELN ... einfach gekocht und dann angebraten und gesalzen, oder mit Käse überbacken.

[Melli]

Welche Gerichte bringen für euch ein Wohlfühlmoment?

Müßte ich mal drüber nachdenken.

Für den Anfang wäre Rasam schonmal eine gute Idee.

Was esst ihr, wenn es euch schlecht geht, der Tag bescheiden war, etc.?

Nichts.

[Dérkesthai]

Rasam

Jetzt frag ich mich, ob es Jaggery auch in der Form wie "unseren normalen Zucker" gibt. Bei Wikipedia sind eher massive Blöcke zu sehen, die deutlich schwieriger abzutragen sind. Vielleicht isst man deswegen direkt weniger davon, kaum Lust auf so eine Arbeit.

[Melli]

Jetzt frag ich mich, ob es Jaggery auch in der Form wie "unseren normalen Zucker" gibt.

Ja, gibt es. Man kann Palmzucker, Vollrohrzucker oder auch Rohrohrzucker nehmen.

[Dérkesthai]

Jetzt frag ich mich, ob es Jaggery auch in der Form wie "unseren normalen Zucker" gibt.

Ja, gibt es. Man kann Palmzucker, Vollrohrzucker oder auch Rohrohrzucker nehmen.

Danke.

[Elin]

Stampfkartoffeln. Oder Hühnersuppe.
Dauert aber beides für "ich brauche jetzt Aufmunterung" zu lange, deshalb müssen dann doch eher Ritter Sport Joghurt oder Gummibärchen herhalten.

[Leprechaun]

Mamas Hühnersüpple...

[desigual]

Wenn es mir schlecht geht, dann habe ich zwar eine Reihe von Strategien, die mir helfen, mich wieder besser zu fühlen, aber Essen und Trinken gehört (zum Glück!) nicht dazu. Ein Getränk, das bei körperlichen und psychischen Verstimmungen aller Art hilft, ist Fencheltee. Aber auch das ist nicht das Erste, woran ich denke, wenn ich mich aufmuntern will.
Nichtsdestotrotz gibt es natürlich eine ganze Reihe von Gerichten, Getränken und Naschereien, die ich sehr mag und genieße.

[Seb-X]

Inspiration hier zu war:
https://www.atlasobscura.com/articles/c ... -the-world

Welche Gerichte bringen für euch ein Wohlfühlmoment? Was esst ihr, wenn es euch schlecht geht, der Tag bescheiden war, etc.?
Greifen wirklich alle nur auf Schoki und Chips zurück?

Da kann mir kein Essen helfen.

[Dérkesthai]

Da kann mir kein Essen helfen.

Es ja auch nicht um "Heilung" oder "Linderung". "comfort food" ist eher im Sinne von "welches brauchst du in beestimmten Situation? Welches kannst oder musst du sogar essen". So in der Art, nicht als Antidepressivum.

[Seb-X]

Da kann mir kein Essen helfen.

Es ja auch nicht um "Heilung" oder "Linderung". "comfort food" ist eher im Sinne von "welches brauchst du in beestimmten Situation? Welches kannst oder musst du sogar essen". So in der Art, nicht als Antidepressivum.

Dann gibt's sowas nicht für mich.

[Hoppala]

Porridge. Klassisch mit Wasser und Salz. Mit diversen Zugaben. Süß und fruchtig mit Zimt und etwas kalter Milch. Oder herzhaft, mit frischem Gemüse, Curry und Butter oder 10%-Joghurt.
In wenigen Minuten fertig. Das ist wie ne Fangopackung für die Seele.
Da versteckt sich jeder Schoko- oder Energieriegel verschämt im Regal.

Keine sogenannten Instant oder Fertigmischungen (bäh - und 5 x teurer als Haferflocken).

[Dérkesthai]

Keine sogenannten Instant oder Fertigmischungen (bäh - und 5 x teurer als Haferflocken).

Ich bin auch froh, dass ich auf Haferflocken umgestiegen bin und meine eigene Mischung mache.

[Lissie]

Bei mir auf jeden Fall Schokolade. Wenn es mir schlecht geht am besten gleich die ganze Tafel.
Manchmal hab ich das Gefühl, dass es mir tatsächlich ein bisschen hilft.

[Karlsson]

Wenn's mir richtig dreckig geht, esse ich nichts... Im Gegenteil, da denke ich dann eher ans Trinken...

[Himbeere]

Wenn's mir richtig dreckig geht, esse ich nichts... Im Gegenteil, da denke ich dann eher ans Trinken...

Zum Glück konnte ich mich mit Alkohol nie richtig anfreunden. Sonst wäre ich wahrscheinlich Alkoholikerin geworden. So bin ich nur zuckersüchtig, aber das mit Macht. Verbanne ich meine geliebte Schokolade aus der Wohnung, kreisen meine Gedanken um zuckrige Alternativen von auf die Schnelle selbstgebackenen Waffeln bis zu süßem Obst. Das Essen ist eindeutig emotional motiviert. Stress, Traurigkeit, Langeweile, Angst, irgendwas ist doch immer...Wahrscheinlich hilft da nur ein Komplett-Entzug. Aber um den Mut zu finden, bräucht ich Schokolade...

[Girassol]

Oh ja ... Schokolade, heiße Schokolade oder noch warmer Vanillepudding.

Daher versuche ich, erst gar nicht viel Süßkram zuhause zu haben. Was nicht da ist, kann nicht gegessen werden.