Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Ich mag den Camembert nicht gebacken.
Einfach so auf Toast mit Konfitüre.
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Ich mag Camenbert nicht, in diesem Punkt werde ich mich hier nie integrieren...
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Da hat man trotzdem wieder das Problem, dem Käse Wärme zuzuführen
Aber das wirklich schlimme ist, daß ich schon lange keinen guten Toast mehr hatte. Da muß irgendetwas chemisches drin sein, was ungenießbar schmeckt. Manchmal riecht es sogar nach Käse, ausgerechnet
Camembert mag ich nur, wenn er noch extrem jung ist. Besonders fies wird es, wenn sich am Ende seines Lebenszyklus ein apartes Ammoniak-Aroma zu entwickeln beginnt
Kleiner Tip am Rande: Brie fand ich oft besser.
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Och nö, Camembert schmeckt doch immer noch am besten, wenn er mir von sich aus entgegen kommt. Das "Ammoniak-Aroma" muss tatsächlich nicht sein, aber es gibt da noch den optimalen Reifepunkt dazwischen.
... Und ich glaube, ich muss mal wieder nach Frankreich, um das passende Brot dazu zu kriegen.
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Beim Durchlesen des Threads habe ich Hunger bekommen. Camembert
Gleich mal einkaufen gehen...
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Ich mag Ananas mit Ahornsirup, das ganze mit einer Scheibe Käse (am besten einer mit kräftigem Aroma) eben durch die Pfanne werfen.
Jetzt habe ich Hunger ...
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Dat geht! Ik reg mich hier uff am Wochenende und dat geht!
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Ich wäre gerne mutiger, klüger, stärker und schöner ... aber wäre ich dann noch ich selbst?
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Blaues Licht!
Was tut es?
Es leuchtet blau!
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Generell Käse mit Marmelade, Nutella oder Honig.
Schokoladeneiscreme mit Erdnussflips oder Salzstangen.
Heisse Schokolade und dazu Wurstbrötchen.
Brot mit Meerrettich und Banane. Oder Brot mit Meersalzbutter und Marmelade.
Würstchen mit Frischkäse und Marmelade.
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Nudeln mit Erdbeeren und Lauchzwiebeln.
Tomatensauce mit Äpfeln und Zimt drin.
Brot mit Erdnussbutter und süßem Senf.
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Das muss ich auch mal probieren ...
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Ja, definitiv. Brie ist lecker.
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
scharfe chips mit eiskonfekt (immer abwechselnd mal ne handvoll chips essen und zwischendurch ein eiskonfekt)
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Kartoffelpüree mit Apfelstücken, im Rheinland auch besser bekannt als 'Himmel un Ääd' (Himmel und Erde)… Ich kenne das auch mit gebratener Leber und geschmorten Zwiebeln.
Auch eine Delikatesse: Erdbeeren mit groben schwarzem Pfeffer.
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
zählt dann auch Kartoffelpüree mit Apfelmus und Rührei? Hat meine Mama früher für uns Kinder öfter gemacht, sehr lecker!
Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Das muss ich glaube ich mal probieren! Möglichst alles miteinender vermantscht, nehme ich an- könnte mir vorstellen, dass ich das mag...pink_raven hat geschrieben: ↑22 Feb 2020 21:36 Zählt dann auch Kartoffelpüree mit Apfelmus und Rührei? Hat meine Mama früher für uns Kinder öfter gemacht, sehr lecker!
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
In meiner Kindheit kam Hawaii-Toast auf (den auf Hawaii übrigens niemand kennt ) und weil Ananas zu teuer war hat sie Bananen genommen. Das war dann für lange Zeit mein letzter Hawaii-Toast ...
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
Es war dann mehr ein Schweden-ToastVersingled hat geschrieben: ↑23 Feb 2020 07:33 In meiner Kindheit kam Hawaii-Toast auf (den auf Hawaii übrigens niemand kennt ) und weil Ananas zu teuer war hat sie Bananen genommen. Das war dann für lange Zeit mein letzter Hawaii-Toast ...
(Habe in Erinnerung, dass dort gerne mal Banane auf die Pizza gelegt wird.)
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Re: Eigenartige und zweifelhafte Lebensmittelkombinationen
In meiner Kindheit gab es Pellkartoffeln, direkt darauf Gurkensalat (süß-sauer, mit Essig, Öl und Zucker und vieeel Dill). Dazu Rührei. Das war sooo lecker. Das esse ich heute noch gern, gerade an heißen Tagen.